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Wenn die Birne brummt oder summt

Die Kahlköpfigen (beleibe keine Glatzen) sitzen an der Theke und fabulieren über den Genuss (Verbrauch) von Fleisch, über die Folgen von Fastfood-Konsum (inklusive Diabetes), sie schwadronierten (Vergangenheitsform! Ich bin ja inzwischen schon wieder am PC) über den FC Bayern und warum er immer ausverkauft ist und weshalb ihn alle lieben, den FC Bayern, wenn er … Weiterlesen

Das wird ja immer schöner

Am Mittwoch (2. Februar 2011) hat’s mal wieder gesprüht bei uns: Das Ensemble des AuGuSTheater beendete seinen Probentag bei uns und tat sich an den Tapas gütlich, Fotograf Horst Hörger ließ den Tag an der Theke ausklingen, später kam noch Pasqua vom „il Gusto“ zu uns rüber und brachte Rolf Grüner (u.a. Erfinder des Ulmer … Weiterlesen

Qyper bewerten uns gut

Na, das freunt uns aber: Auf dem Bewertungsportal „Qype“ bekommen wir von Gästen, die bei uns waren, gute Noten (bei Interesse hier klicken).  Das ist nicht selbstverständlich.  Aber wir bemühen uns nun mal um den Gast.  

„Hola“

grüßt man in Spanien. Die meisten wissen es. Weil sie schon in Spanien waren. Schließlich ist Spanien so ziemlich das beliebteste Reiseland der Deutschen. Und sie fliegen keineswegs bloß nach Mallorca, das ja zeitweilig im Scherz zum 17. deutschen Bundesland gemacht wurde. Nun – wir möchten gastronomisch ein wenig Spanien nach Neu-Ulm holen. Spanisches Bier, … Weiterlesen

Spanisches im Bayerischen

Der Begriff Bodega bezeichnet im Spanischen neben dem privaten Weinkeller vor allem Weinkellereien, Weinhandlungen und Weinstuben. In den meisten Bodegas kann man die hergestellten Produkte direkt kaufen. In der Regel gibt es Führungen, in denen erklärt wird, wie Wein, Sherry oder auch Brandy produziert wird. In den spanischen Innenstädten findet man häufig kleine Bodegas, in … Weiterlesen